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麻辣烫店那么多,现在开店还能赚到钱吗?

时间:2020-12-20 19:08:46 | 点击数:0



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街头巷尾,商场街边,随便哪一个拐角,都能发现顶着各种色招牌的麻辣烫店,在店铺如此密集的情况下开一家麻辣烫店,还能赚到钱吗?


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在餐饮行业里,麻辣烫店铺算是常青藤一般的存在,不管是几张桌子拼凑起来的小店,还是装饰豪华的品牌店,一到饭点都有很多人排队等着享用麻辣烫的美味!


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每个年龄段的食客都是麻辣烫店的常客,食肉食素,喜辣喜清淡都能在这一碗麻辣烫里找到合适自己的味道,美味又健康,开店人气不用担心。



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食品安全,是餐饮行业一直以来的痛点,做法健康,选材严苛,用料谨慎才能让食客吃的放心。


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而麻辣烫一直以来给人的印象都是,街边小店,卫生、健康都难保证,而荔滋烫捞,就是从这一源头出发,从汤底到食材,再到调料,无一不是精挑细选的供应商供给,从源头把控,杜绝食品安全隐患!


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每日现熬骨汤,加上一锅一煮,每一份都是私人订制的口感,宝宝也能放心吃,还能避免食客吃到自己不喜欢的菜品的口感,如菠菜、鸡蛋、香菜等。


6汤底,打造差异化口味,让顾客在众多麻辣烫中,记住店铺独有的味道!


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前几天Pantone发布了明年春夏的流行色黄色和灰色,是根据今年全球大环境专门而特制,黄色代表希望,灰色代表一种坚韧的品格。


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荔滋烫捞

店面效果图

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而荔滋烫捞整体色调,用黄色和黑色碰撞出简洁明亮的店铺,黑色底衬托出黄色的鲜亮,能让食客在众多店面中,一眼注意到店面,保证关注度的同时,也能加深来来往往的人群对品牌的认知!



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新鲜不止是菜品的新鲜,保证菜品新鲜是每位餐饮人的必备功课,而保证食客对店铺的新鲜度,就需要长久的经营维护!


无论是节日营销,还是菜品更新、汤底变化都能带来新鲜感,新店铺,新口味,新选择,也是引流的好方法,客人多了,生意也就更好了!


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其次交流也是很重要,大众点评、外卖软件的用户的维护,及时回复评论也是吸引顾客增加好感度的好方法!关注好评和负面评价,有则改之无则加勉!




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生意的本质是流量,流量的获取需要长期的经营策略!


不管什么时候开店,打造自己的品牌特色,服务好顾客,节假日营销引流....不要小瞧每一次活动,才能让生意更红火!


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